Muito se tem falado nos últimos ano sobre o glúten! Mas afinal, ele é amigo ou é vilão? Onde o podemos encontrar?Encontra-se presente no trigo, centeio e cevada. A aveia na sua essência é isenta de glúten, no entanto na Europa ela é cultivada jun ...
Na páscoa, o folar salgado é tradicional no norte do país, e habitualmente preza pela riqueza em carnes e enchidos. Nesta receita foi possível reduzir 100kcal por cada porção, seja, 1600kcal por toda a receita quando comparado com uma receita tradicional ...
Enquanto fundadora e presidente de uma Associação de Apoio cabe-me estar informada e procurar formas de ajuda e alívio de sintomas para todas as pacientes. Apesar de não haver certezas sobre a génese desta doença, há alguns estudos que indicam que esta do ...
Com a chegada do Outono os dias frescos já se começam a fazer sentir. E as saladas e os pratos frios começam a dar lugar a refeições mais quentes e aconchegantes. Por vezes, isto traz alguns problemas, visto que na época do frio os pratos mais calóricos s ...
Há uns anos para cá tem-se ouvido muita propaganda a favor da gelatina. Há quem diga que emagrece. Há quem diga que faz bem às unhas e ao cabelo. Há quem diga que que hidrata a pele! Mas deixamos a questão: "será que os hipotéticos benefícios compensam os ...
E se vos disséssemos que existe um gelado saudável? É verdade, hoje trazemos uma receita de gelado muito simples, saboroso e melhor de tudo: 100% saudável! Ingredientes 2 bananas maduras 1 colher de de chá de côco ralado 2 colheres de chá de nozes moídas ...
Há quem diga que a primeira refeição do dia é a mais importante! De facto, todas as refeições são importantes, mas é inegável que começar um dia com um bom pequeno-almoço é fundamental para repor energias e iniciar as actividades com outra motivação! Infe ...
